Qualité : 100% pure et naturelle, vierge, première pression à froid, sans aucun traitement chimique, qualité cosmétique et alimentaire
Première pression à froid
Organes pressés : Graines
Nom botanique : Nigella sativa
Autre dénomination : Cumin noir
Propriétés Organoleptiques :
- Aspect : liquide huileux limpide
- Couleur : vert brunâtre
- Odeur : épicée, piquante très caractéristique
- Toucher : gras
Conditions de conservation :
Huile végétale sensible à l’oxydation. A conserver dans un endroit frais (< 20°C) à l’abri de l’air et de la lumière.
Composition en acides gras :
- Acides gras essentiels poly-insaturés ou vitamine F : acide linoléique (oméga-6) (55.94%)
- Acides gras mono-insaturés : acide oléique (oméga-9) (23.60%)
- acide palmitique (12.28%), acide stéarique (3.46%)
Dure de conservation : 2 années
